Les recherches actuelles de Valérie Amiraux, portent sur la discrimination religieuse des minorités croyantes dans certains États-membres de l’Union européenne, sur le rôle de l’arène juridique dans la régulation des conflits autour du port de signes religieux (France-Grande-Bretagne) et, plus récemment, sur l’articulation entre pluralisme et radicalisation. Dans tous ses projets, elle compare plusieurs minorités croyantes (juives, sikhes, musulmanes) et différents contextes.

• Droit international des droits humains
• Droit international public
• Droit pénal international
• Institutions internationales
• Résolutions des différends internationaux
• Droits fondamentaux comparés
• Droit public
• Droits de la personne